天津香菇架是一種由天津市靜海區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站于2008年引進的食用菌新品種。它的菌蓋直徑可達15至20厘米,厚度約為4至6厘米,柄長約為15至20厘米,重量可達400克。天津香菇架具有肉質(zhì)厚實、口感滑嫩、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富的特點,深受消費者的喜愛。其栽培技術(shù)要求嚴格,適宜在溫度適宜、濕度較高的環(huán)境下生長。目前,天津香菇架已經(jīng)成為天津市靜海區(qū)的主要食用菌品種之一,并且在范圍內(nèi)得到了廣泛的推廣和應(yīng)用。
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